Tento podnik (otvorili ho v roku 2012)je podľa dátumu svojho vzniku v poradí druhý z troch prevádzok (VOZOVKA HILL, MERKUR PUB & RESTAURANT , VODAREN craft bistro),patriacich do portfólia majiteľov trnavskej rodinnej firmy.
Jablko ani v tomto prípade nespadlo ďaleko od stromu, pretože už starý otec bratov Čahojových bol krčmárom v neďalekých Špačinciach. MERKUR PUB & RESTAURANT sa nachádza v Trnave na Trstínskej ulici a svojim zákazníkom ponúka kvalitnú ponuku gastro služieb v podobe A La Carte, rozvozu jedál, nápojov, pizze a catering.
V tejto prevádzke kladú osobitý dôraz na individuálny prístup k zákazníkovi, používanie čerstvých surovín a rýchlu obsluhu. V jedálnom lístku nájdeme obľúbenú klasiku, ale aj pokrmy pripravené podľa súčasných gastrotrendov.
Veľkej obľube sa medzi zákazníkmi tešia pečené rebrá, burgre a výborná pizza pečená v originálnej talianskej peci. Nechýba ani ponuka sezónnych špecialít. Na svoje si tu prídu nielen milovníci dobrého piva, ale aj vinári, ktorí tu majú možnosť ochutnať kvalitné vínka.
MERKUR PUB & RESTAURANT je vhodným miestom na usporiadanie rodinných osláv, firemných eventov a rôznych spoločenských akcií.