Priamo v srdci na námestí malebného Českého mesta Třeboň sme objavili zaujímavé bistro ,,Bistro 105,,. Jeho priestory sa nachádzajú v meštianskom renesančnom dome kde jeho základy siahajú až do druhej polovice 16. storočia. V minulosti sa tu nachádzala aj miestne vyhlásená predajna textilu a obuvi. No na tomto svetovo zapísanom mieste UNESCO nájdeme už spomenuté bistro. Priestory sú veľmi útolné a príjemné. Čo nás ale zaujalo najviac je ich jedálna ponuka talianskej a medzinárodnej kuchyne obohatená o pravú taliansku pizzu pripravované na bukovom dreve podľa tradičnej metódy 320°C po dobu 3 minút. V ich jedálnom lístku ďalej nájdeme sezónne, ale aj stále jedlá. Prekvapilo nás napríklad Pad thai, hráškové risotto, alebo napríklad candát v papilote. Mali sme možnosť ochutnať viaceré špeciality a nemôžeme nič vytknúť. Od samotného priestoru, obsluhy, servírovania a až po hlavný zážitok z jedla sme odchádzali nadmieru spokojný. Pozorovať aké jedlá nosia časníci s kuchyni je skutočným majstrovským dielom, čo bistro môže pokúknuť. V Bistro 105 určite nešliapnete s výberom jedla nikdy vedľa. Na svoje si tu príde väčšina a nebude chcieť odísť. Za nás jednoznačne doporučujeme. Na záver, ak si nebudete vedieť spomenúť na popisné číslo domu, kde sa bistro nachádza, tak názov vám napovie. Dobrú chuť a ďakujeme.
