Dijamo cafe bar v centre mesta Prešov ponúka svojim zákzníkom príjemné posedenie v modernom štýle , kde si možetevychutnat skvelú taliansku kávu, miešané drinky a limonády podľa domácich slovenských receptúr , čapované pivo , a chutné talianske koláče , ktoré sú ku káve tou najlepšou voľbou
- Co vás motivovalo si otevřít tento podnik?
Nápad sa zrodil už dávnejšie no rozhodnutie prišlo minulý rok 2020 na Jar. s Manželkou sme začali kontaktovať dodávatelov, partnerov, zariaďovať a prerábat , čo nakoniec vyvrcholilo a naša predstava sa stala skutočnosťou aj v poslednom detail . V neskorej Jeseni 2020 sme boli viacmenej pripravení.
Takže bolo to možno splnenie po školského sna .J
- Jak dlouho fungujete?
Otvorili sme začiatkom Decembra 2020 bohužial kvôli pandemii len terasové sedenie aj to len na 5 dní kedy prišlo kompletné zatvorenie prevádzok, ktoré trvalo dlhych 5 mesiacov .
Takže od Mája 2021 sme postupne otvorili terasu a neskor interiéry podla vtedy aktuálnych opatrení.
Momentálne opatrenia nám dovolujú mať otvorené na 100% kapacity takže jako keby začínáme od znova a veríme že rovnaká situácia sa už nezopakuje.
- Na čo se prioritne zameriavate?
Nemáme presné zameranie, no u nás ponukame z každého rožku trošku. Cez deň sme kaviaren, večer sa prikláname k príjemnemu posedeniu pri vínku, drinku alebo vychladenom čapovanom pivku z českeho pivovaru. V ponuke máme široký sortiment alkoholu a najviac by som vyzdvihlo ponuku rumov z ktorých máme 12 druhov .
- Vzhladom k aktuálnej situacií, ako ju vnímate?
Aktuálna situácia v gastre sa pomaly stabilizuje, no je ešte dlhá cesta pred nami aby sme sa dostali do situácie aká bola pred pandémiou .
Týmto by som sa aj rád poďakoval našim zákazníkom ze sú nám verný a podporuju nás pri našom rozbehu v tejto nelahkej situacii.
